להתנסות בבייגלים הטובים ברובע הפיננסי, התחילו באפולו בייגלס ב‑41 רחוב ג'ון, שנמצא במרחק הליכה מהחלק שלנו ונפתח ב‑7 בבוקר עם תור ברוב בוקרי סוף השבוע. ליאו'ס בייגלס ב‑3 כיכר האנסוור הוא האופציה לשבת ולקרוא עיתון ונפתח בסופי שבוע. ליברטי בייגלס ב‑32 בוראודווי מציע את רשימת הגבינות המפוזרות הארוכה ביותר במרכז העיר ושומר על שעות פתיחה מאוחרות, עד 18:00 בימי השבוע. שלושתם במרחק הליכה, לא ברכבת, מרחוב ג'ון.
אנחנו נשאלים על בייגלים יותר מכל דבר כמעט, והתשובה הכנה היא שהרובע הפיננסי הפך למומחה בייגלים בשנים האחרונות. אין צורך לקחת רכבת לשכונת לואר איסט סייד. שלושה חנויות שוות את הבוקר שלכם, ואחת מהן במרחק הליכה מהחלק שלנו.
הערה על תזמון לפני היציאה. חנויות בייגל כאן פועלות לפי שעות משרד, מה שאומר שהן נפתחות מוקדם ורבות מהן נסגרות באמצע היום. אם תרצו בייגל ב‑5 בערב ביום ראשון תתאכזבו, אז בואו בבוקר. אנחנו משאירים קפה בלובי אם תרצו משהו לפני שאתם יוצאים.
זו הראשונה שכדאי לנסות, והיא הסיבה שאנשים בחלק שלנו מדברים על בייגלים בכלל. אפולו מכין בייגלים מותססים בטבע, מבושלים וטריים כל בוקר, והחנות מתמקדת בקטן ומהיר במקום לשבת. הבעיה היא התור: תמונות של תור רחוב ג'ון מתפשטות בקבוצות מקומיות, ובוקרי סוף השבוע הם הקשים ביותר. הגיעו לפני 9 בבוקר ביום שבת או חכו ליום חול ותיכנסו ישר. קחו אותו כמעט פשוט וחם במקום להעמיס, כי הבייגל עצמו הוא העיקר.
ליאו'ס היא הבחירה כשרוצים לשבת ולא לעמוד בתור. היא ממוקמת בכיכר האנסוור בחלק המרוצף הישן של השכונה, בלוק אחד משכונת סטון, כך שניתן לשלב זאת בטיול ברחובות העתיקים כאן. היא גם פתוחה בסופי שבוע, מה שחשוב בשכונה שבה הרבה מקומות סגורים ביום שבת. זה ההזמנה הקלאסית: כל‑הדבר עם גבינת שמנת בצל ירוק, שנאכל בחוץ בכיכר.
בואו כאן אם אתם רוצים קיר גבינת שמנת ענק, כי כל אישיות ליברטי היא רשימת הממרחים, כולל המתוקים והצבעוניים שמסתיימים בטלפונים של כולם. היא גם הסגירה המאוחרת מבין השלושה, פתוחה עד 18:00 בימי השבוע, ולכן היא הבחירה לשמור על יום של סיור. אם אתם טהורים תגלגלו עיניים על הפונפטי; אם אתם מזינים ילדים אחרי הכרבול בול, זה התחנה.
הזמינו את השהייה ב17John Hotel