Le Financial District n’est pas le premier quartier auquel on pense pour la pizza, et pendant des années c’était justifié. C’est mieux maintenant. Il y a une vraie boutique de parts sur Fulton Street, un lieu de pizza carrée avec des tables extérieures sur Stone Street, et deux des meilleures pizzerias de la ville à quelques stations de métro au nord.
On nous pose la question constamment, généralement vers 19 h par quelqu’un qui a marché depuis Battery Park et ne veut pas d’un repas complet. Voici donc la version courte. Si vous voulez une part en main en dix minutes, allez chez Joe's. Si vous voulez vous asseoir avec une pizza et une bière à l’extérieur, allez chez Adrienne's. Si c’est samedi et que vous avez une heure, prenez le J jusqu’à Scarr's.
Tous les temps de marche ci‑dessous sont depuis notre porte au 17 John Street. Rien ici n’est à plus de quelques pâtés de maisons ou à deux stations, et l’un des avantages de rester ici, c’est que vous pouvez rapporter les restes et les mettre au réfrigérateur de votre suite.