مطاعم كوشير في الحي المالي: أين تأكل في وسط المدينة
بواسطة 17John Hotel ·
إجابة سريعة
الحي المالي يحتوي على مشهد كوشير صغير لكنه حقيقي، ومعظم هذه الأماكن تقع على بعد 15 دقيقة مشيًا من شارع جون. ريزرف كوت في 40 برود ستريت هو مطعم اللحوم المناسب للمناسبات الكبيرة، وول ستريت جريل في 128 بيرل ستريت يقدم طعام كوشير فاين دايننج مع جلوس على السطح، برافو كوشير في 17 ترينيتي بليس يقدم بيتزا ودلي بميزانية يومية، ومقهى 11 في 11 برودواي قرب بولينغ غرين هو محطة الغداء السريعة. تقريبًا جميعها تغلق ظهر الجمعة للسبت وتعيد الفتح ليلة السبت، لذا اتصل مسبقًا إذا كنت تخطط لتناول وجبة في عطلة نهاية الأسبوع، وتذكر أن أجنحتنا تحتوي على مطابخ كاملة إذا كنت تفضل الطهي بنفسك.
عشاء في وسط المدينة. معظم أماكن الكوشير في فيدي تعيد الفتح ليلة السبت، وهذا هو أكثر طاولة ازدحامًا في الأسبوع. · صورة بواسطة Romain Gal على Unsplash
يفترض الناس أنك بحاجة للذهاب إلى الشمال أو بروكلين للحصول على طعام كوشير في نيويورك. هنا لا تحتاج إلى ذلك. الحي المالي يضم أربعة أو خمسة أماكن كوشير موثوقة، وبما أن الحي مدمج، جميعها على مسافة قصيرة مشيًا من شارع جون بدلاً من رحلة بالمترو.
سألنا أحد الضيوف عن خيارات الكوشير هذا الأسبوع، وهذا ما دفعنا لكتابة هذا الدليل بشكل صحيح. إليك ما هو موجود فعليًا بالقرب منا، وما يميز كل مكان، وتفاصيل الجدولة التي تربك الناس أكثر من أي شيء آخر.
شيء واحد يجب التخطيط حوله: معظم مطاعم الكوشير هنا تغلق ظهر الجمعة قبل غروب الشمس ولا تعيد الفتح إلا ليلة السبت، وبعضها يتخطى السبت تمامًا. في الخريف والشتاء يصبح وقت الإغلاق يوم الجمعة أبكر فأبكر. إذا كانت رحلتك تشمل ليلة الجمعة أو غداء السبت، اتصل بالمطعم مباشرة قبل الاعتماد عليه. وهذا هو الوقت الذي يصبح فيه وجود مطبخ في جناحك مفيدًا، لأنك تستطيع التسوق يوم الخميس والطبخ.
أوقات المشي أدناه محسوبة من 17 شارع جون، بوتيرة عادية، والحي المالي هادئ إلى حد كبير في عطلات نهاية الأسبوع لذا لن تواجه زحامًا في الطريق.
Reserve Cut
· حوالي 10 دقائق مشيًا جنوبًا من شارع جون · $$$$
هذا هو المكان الذي يحجزه الناس لأعياد الميلاد أو عشاء ختامي أو ليلة سبت خارجية. إنه مطعم ستيك كوشير في الطابق الثاني في 40 شارع برود، على بعد بضع شوارع من بورصة نيويورك، ويعمل كمطعم أبيض الطاولة الفاخر وليس مجرد مكان كوشير يقدم ستيك. توقع أسعار مطاعم الستيك. احجز مسبقًا لليالي السبت بعد انتهاء الشabbat، لأن هذا هو أكثر الأوقات ازدحامًا في الأسبوع وتملأ صالة الطعام بنفس الزبائن في كل مرة. إذا كنت قادمًا من شارع جون، امشِ على برود وستمر بمعظم معالم وول ستريت على الطريق، مما يجعل العشاء سهلًا لتخطيط جولة حوله.
Wall Street Grill
· حوالي 10 دقائق مشيًا · $$$
الخيار الجاد الآخر لعشاء كوشير هنا، وهو ما نختاره في الطقس الدافئ لأنه يضم مقاعد على السطح. يقع في شارع بيرل بين وول ستريت وساحة هانوفر، على بعد مبنى واحد من شارع ستون، لذا يمكنك تناول الطعام هنا ثم المشي على الحصى بعد ذلك. هو طهي كوشير يركز على الشواء مع قائمة كاملة، أقل رسمية من Reserve Cut وأسهل في الحصول على حجز في وقت قصير، رغم أن السطح هو الجزء الذي يستحق الطلب عند الحجز. غداء أيام الأسبوع يجذب حشد الماليين، لذا يكون أهدأ عند العشاء.
Bravo Kosher
· حوالي 12 دقيقة مشيًا · $
بيتزا، برجر وديلّي، وهو ما تريده فعلاً في الساعة 1 ظهرًا يوم الثلاثاء أو عندما يكون لديك أطفال انتهوا من مشاهدة المعالم. يقع في تراينتي بلايس قرب شارع موريس، جنوب كنيسة تراينتي مباشرة، لذا يتماشى جيدًا مع صباح في باتري بارك أو تمثال الثور الشاحن. خدمة عداد، وقت تحضير سريع، لا مراسم. هذا هو المكان الذي نرشده للعائلات بدلاً من أي مطعم ستيك.
Cafe 11
· حوالي 14 دقيقة مشيًا · $
مقهى كوشير في أسفل برودواي قرب بولينغ غرين، وهو موقع مفيد لأنه يقع حيث تنتهي أو تبدأ رحلة عبّارة تمثال الحرية في باتري بارك. مناسب لغداء خفيف أو قهوة وشيء لتناوله عندما لا ترغب بوجبة جلوس. ساعات العمل هنا أقصر وتتغير حسب الموسم، لذا هذا هو الأكثر جدارة بالاتصال قبل المشي إليه.
الطبخ في جناحك
· 5 إلى 15 دقيقة سيرًا حسب ما تختار · $
صراحةً، للإقامة الطويلة هذا هو ما يفعله معظم ضيوفنا الذين يلتزمون بالكوشير نصف الوقت على الأقل. الأجنحة تحتوي على مطابخ كاملة، لذا يمكنك شراء منتجات معتمدة ومعبأة ومكونات طازجة من المتاجر القريبة وإعداد الإفطار ووجبات الشabbat بنفسك بدلاً من الاعتماد على مواعيد المطاعم. لقد كتبنا دليلًا منفصلًا لأماكن شراء البقالة قرب شارع جون. تسوق يوم الخميس إذا كان يوم الجمعة سيكون مزدحمًا.
