ما هو تذوق الميناء
إنه حدث طعام شارع ليوم واحد في ساؤث ستريت سيبورت حيث توزع المطاعم المحلية أطباقًا من طاولات مُقامة على البنايات المنخفضة القديمة، وتذهب الأموال إلى مدرستين عامتين في الحي. يعود إصدار 2026 في يوم السبت 26 سبتمبر. تشتري بطاقة تذوق، ثم تتنقل من طاولة إلى أخرى. عادةً ما يكون هناك منطقة للأطفال، وموسيقى حية، والكثير من العائلات من الأحياء المجاورة، لأن هذا الحدث هو أولاً حملة جمع تبرعات للمدرسة وثانيًا مهرجان طعام. تُستفيد العائدات من مدرسة بيك سليب (PS 343) ومدرسة سبرس ستريت.
ما يجعله يستحق التخطيط هو الموقع. الميناء هو الجزء الوحيد من المنطقة المالية الذي لا يزال يبدو كميناء القرن الـ19، كلّه من الحصى والطوب بأربع طوابق، مع الصواري في رصيف 16 ونهر إيست ريفر قريبًا. تناول الطعام في الهواء الطلق على تلك الشوارع في بعد ظهر أواخر سبتمبر يختلف كثيرًا عن صورة وسط المدينة التي يتخيلها الناس عندما يسمعون عن وول ستريت.
كيف تعمل التذاكر
تُباع الأذواق على شكل بطاقات تحتوي على عدد محدد من الأطباق، في عبوات، وليس كتذكرة دخول واحدة مسطحة. تُعرض الأسعار وأحجام العبوات على الموقع الرسمي tasteoftheseaport.org، وبطاقات الطيور المبكرة تكون أرخص من بطاقات اليوم نفسه. اشترِ مسبقًا إذا استطعت. تنفد المطاعم الشهيرة من أطباقها الأكثر طلبًا قبل انتهاء الظهيرة، لذا النصيحة العملية بسيطة: احضر مبكرًا، تناول ما جئت من أجله أولًا، ثم تجول.
الوصول من المنطقة المالية
من بابنا في 17 شارع جون، امشِ شرقًا على جون نحو الماء. خلال حوالي عشر دقائق تكون في شارع فرونت وفي وسط الحدث. لا مترو، لا سيارة، لا تخطيط. إذا كنت قادمًا من مكان آخر في المدينة، فإن خطوط 2/3 في فولتون ستريت، و4/5 في فولتون، وA/C، J/Z، وR/W تتقاطع جميعها في محطة فولتون ستريت، وهي على بعد خمس دقائق مشيًا من الميناء.
أين تقيم للحدث
حدث طعام سُبت يمكنك المشي إلى منزلك بعده هو سُبت أفضل من ذلك الذي ينتهي بركوب القطار. أجنحتنا في 17 شارع جون تقع في المنطقة المالية بين برودواي وناسا، على بعد حوالي عشر دقائق سيرًا على الأقدام من الميناء وخمس دقائق من ستون ستريت.
بعض الأمور التي تهمك لعطلة نهاية أسبوع خريفية هنا. كل جناح يحتوي على مطبخ كامل، لذا لا يعني الإفطار قبل الحدث البحث عن طاولة، وتوجد مكان لبقايا الطعام. هناك غرفة غسيل ومركز لياقة بدنية في الموقع. تسجيل الوصول بعد الساعة 4 مساءً وتسجيل المغادرة بحلول الساعة 11 صباحًا، وتسجيل الوصول يتم ذاتيًا عبر لوحة مفاتيح، مع إرسال الرمز والتعليمات قبل يوم من وصولك. إذا وصلت مبكرًا يوم السبت، فإن تخزين الأمتعة في الردهة مجاني ومتاح على مدار الساعة، لذا يمكنك ترك حقائبك والذهاب لتناول الطعام.
الأمر الآخر الذي يجب معرفته: المنطقة المالية في عطلة نهاية الأسبوع هادئة. يختفي حشد الموظفين، وتفرغ الشوارع حول وول ستريت، ويشعر الحي كمنطقة سكنية بطريقة تُفاجئ الناس. هذا يعمل لصالحك في عطلة تذوق الميناء، لأن الحشد يتركز في ستة مبانٍ على طول النهر والمشي للعودة هادئ.
ما الذي يمكن فعله أيضًا في ذلك الأسبوع
سبتمبر هو أفضل شهر هنا. اجعل اليوم كاملًا: الممشى على الواجهة المائية يمتد من الميناء جنوبًا مرورًا بحديقة باتري، ومدخل جسر بروكلين على بعد عشر دقائق مشيًا شمال الحدث، ومبنى فولتون ماركت ورصيف 17 يظلان مفتوحين دائمًا. إذا كان لديك يوم أحد، فإن جولة المشي على الواجهة المائية لمانهاتن السفلى تغطي كامل حافة الميناء في الصباح.